Saudações a todos os conhecedores de boas facas e amantes de trabalhar com metal. Hoje vamos ver como fazer uma faca de cozinha de qualidade no espírito japonês. Recurso exclusivo caseiro podemos assumir que a lâmina é feita de aço Buderus nitro-B. Esse aço possui várias características devido ao fato de o metal ser enriquecido com nitrogênio. Graças a este e outros aditivos, o aço não oxida, não tem medo de muitos ácidos e também é capaz de atingir dureza durante o endurecimento na região de 60HRC. Um fato interessante é que é necessário endurecer o aço com nitrogênio líquido, a temperatura de endurecimento é de -80 ° C.
O cabo da faca também não é incomum, é feito de madeira estabilizada, o que torna a árvore imune à água e à sujeira. Se você está interessado no projeto, proponho estudá-lo com mais detalhes!
Materiais e ferramentas utilizadas pelo autor:
Lista de materiais:
- chapa de aço Buderus nitro-B;
- pedra de amolar (para o cabo);
- materiais para inserção na alça;
- óleo para madeira;
- adesivo epóxi.
Lista de ferramentas:
- retificadora de correia;
- máquina de corte de fita;
- broca;
- lixa;
- forno, papel alumínio, bórax, nitrogênio líquido (para endurecer);
- máquina de polir;
- uma câmara de vácuo para normalizar a madeira;
- grampos;
- torno;
- martelo, etc.
O processo de fazer uma faca:
Primeiro passo Fazendo um perfil de faca
Primeiro, desenhe um perfil de faca no papel e transfira-o com um spray de tinta para o aço. Agora você pode começar a cortar, nosso aço ainda não foi endurecido e é facilmente cortado. O autor trabalha com uma máquina de corte de fita, você também pode trabalhar com uma serra para metal ou, em casos extremos, um moedor. Você pode refinar a lâmina em uma retificadora de correia, além de uma broca e limas.
Na lâmina existe um padrão interessante para forjar, para obtê-la, primeiro moeremos bem a faca com um pano de esmeril. Bem, então você precisa de um martelo com um baterista arredondado, com a ajuda de golpes frequentes, formamos várias amolgadelas na lâmina. Como resultado, é obtido um excelente padrão, que se tornará mais expressivo após o tratamento térmico.
Etapa dois Tratamento térmico
Primeiro você precisa endurecer a lâmina, para isso precisamos de papel alumínio, e o papel do autor claramente não é feito de alumínio, pois esse papel queimaria rapidamente. A faca é embalada em papel alumínio como um envelope e cheia de pó branco semelhante a um bórax.
Bem, então a lâmina precisa ser adequadamente aquecida a um brilho vermelho e, em seguida, colocamos entre duas placas e assopramos com nitrogênio líquido em todos os lados. Para endurecer esse aço, é necessária uma temperatura de -80 ° C.
Isso é tudo, se tudo for feito corretamente, agora o aço está endurecido. Mas não se esqueça de tirar férias no forno a uma temperatura de 200 ° C. A faca deve ser dominada por tons de palha. A dureza máxima desse aço pode ser 60HRC.
Etapa três Moagem e polimento
Retificamos a lâmina após o endurecimento, o processamento aproximado pode ser realizado em uma retificadora de correia. Também é possível formar descidas, em nenhum caso superaquecendo o metal.
Isto é seguido por um cuidadoso processamento manual com lixa, você pode moer com água ou WD-40. Bem, então o autor poliu a lâmina em uma máquina de polir, a faca parece ótima.
Etapa quatro Handle Parts
Você pode preparar materiais para o cabo, e o cabo da faca de cozinha não deve ter medo de água. Para resolver o problema, o autor estabiliza um bloco de madeira. Para fazer isso, você precisa do fluido de estabilização apropriado, bem como de uma câmara de vácuo. Enquanto as bolhas de ar são liberadas da árvore na câmara de vácuo, a madeira absorve a impregnação.
Antes da estabilização, a madeira deve ser bem seca no forno.
Em seguida, a barra é embrulhada em papel alumínio e enviada para secar em um forno a uma temperatura de 95 ° C. Após a secagem, a barra permanece moída, você obtém madeira bonita e durável.
O autor também possui inserções na alça, elas podem ser feitas de G10, textolite ou outro material a seu gosto. Se desejar, você pode fazer um guarda, como autor. Seria bom usar aço inoxidável ou latão.
Para fixar a haste da faca no cabo, o autor fez um furo na barra. Mas nossa haste não é redonda e, para não perfurar o buraco, o autor cortou uma fenda em um bastão redondo montado na haste. Na haste, também seria bom cortar um entalhe para uma ligação confiável.
Quinto passo Montagem e conclusão do bastão
Montamos a alça, lubrificamos bem todas as partes coladas com cola epóxi e apertamos toda a estrutura com braçadeiras durante a secagem.
Bem, então tudo é à moda antiga, trituramos o perfil desejado da alça e trituramos bem para um estado suave. Na fase final, cubra o cabo com óleo, agora parece delicioso.
A faca está pronta, resta cortá-la. Para fazer a lâmina como uma navalha, o autor afia a faca com uma pasta de polimento em um pedaço de couro. A faca acaba sendo muito afiada, corta uma mecha fina e também raspa o cabelo na mão. Obviamente, pique finamente o tomate, pois essa faca não é de todo uma tarefa.
Este é o fim do projeto, espero que você tenha gostado do trabalho caseiro e tenha encontrado ideias úteis para si mesmo. Boa sorte e inspiração criativa, se você decidir repetir isso. Não se esqueça de compartilhar suas idéias e coisas caseiras conosco!
