O motivo é simples: eu queria "mastigar" tudo o mais possível, para que alguém pudesse repetir esta aula. Ao mesmo tempo, quero observar imediatamente - fiz em casa, na varanda, qualquer oficina ou a disponibilidade de equipamentos especiais, não se preocupe.
Então eu precisava:
• um búlgaro com um cut-off (usei dois) e um disco de limpeza;
• chave de fenda ou broca;
• várias brocas de diferentes diâmetros;
• necessário - núcleo e martelo;
Fita adesiva;
• fita métrica, marcador, nível;
• chaves M8 e M13, além de uma chave de fenda;
• torno de bancada: é muito conveniente prender pequenas peças ao cortar.
De materiais:
• um cilindro vazio debaixo do freon;
• 24 parafusos M5, o mesmo número de porcas e arruelas um pouco maiores desse tamanho;
• 4 parafusos longos M6 (ou M8), 8 porcas e o mesmo número de arruelas para elas;
• duas alças: não largas, no máximo 4 cm;
• maçaneta da porta, sempre com a parte principal de madeira: ao cozinhar, o braseiro estará muito quente;
• um canto de metal ou peça de aço com 2 mm de espessura: mais sobre isso no final.
Isso é tudo, os preparativos terminaram, começamos a criar.
Não, um braseiro grande, reutilizável e "trivial", projetado para uma grande empresa, tenho:
Aqui estão apenas suas dimensões, 600 x 300 mm e peso - 46 kg, eles dizem uma coisa: compacidade, conveniência, "embalados e retirados rapidamente", com os quais você não pode sonhar. Além disso, quando partimos para um piquenique apenas com minha família. Mas se eu comprei um foguete para um caldeirão, eu até o aprimorei chifres de difusor, então, com um churrasco para churrasco, você precisa pensar em algo. Bem, não compre o mesmo pré-fabricado no supermercado mais próximo ou em um posto de gasolina.
A ideia nasceu por si só: um amigo me colocou um ar condicionado e ele viu um cilindro compacto com freon. E como é geralmente descartável (o reabastecimento em nossa cidade é apenas um pouco mais barato do que adquirir um novo e completo), não foi difícil tirá-lo.
Como muitos, usei a pesquisa Yandex. Mas absolutamente todos os vídeos sobre esse assunto, ou artigos com fotos passo a passo, tinham uma característica: a montagem era realizada por soldagem. Mas, primeiro, não sou amigo dela e, segundo, não tenho uma máquina de soldar. E se assim for, então eu vou fazer o modelo equipe nacional, porcas aparafusadas.
A primeira coisa que você precisa fazer é lidar com as canetas. Eu tenho uma opção onde eles são feitos como uma única peça.Incisão, pouco a pouco (como um dente de leite, quando já precisa ser retirado), afrouxei e quebrei. Primeiro
e depois o segundo. Mas não se apresse em jogá-los fora: eles ainda serão necessários.
Portanto, finalize imediatamente: corte, faça os furos obtidos após a broca com uma broca de 5 mm e faça mais dois abaixo. Eu fiz exatamente isso.
A propósito, se eu soubesse exatamente onde os pontos de soldagem com os quais ele estava preso ao cilindro, eu apenas perfuraria e removeria as alças.
Agora desaparafuse a válvula com a válvula. Ele senta-se com muita força, está sentado em algum tipo de selante de rosca, até pensou que fosse reverso. Mas não, a válvula foi presa em um torno e desaparafusada. Eu saberia que ele estava tão firmemente definido, apenas seria cortado por um moedor. A propósito, como percebi mais tarde, essa é a principal ferramenta na fabricação.
No entanto, cortei-o e nivelei, tanto quanto possível, a superfície com um círculo de limpeza.
Agora, a parte mais interessante e crucial, a marcação. O diâmetro do cilindro é de 250 mm, decidi dividi-lo na proporção de 2/3. Acontece de baixo para os espetos de 15 cm.
No churrasco, que eu sempre usei antes, a distância do carvão à carne é de 13 a 15 centímetros (como colocar um espeto). A fritura sempre se mostrava perfeita, a carne não queima, mas também não é crua. Por isso, decidi repetir, guiado por "eles não estão procurando o bem do bem" para permanecer nas mesmas dimensões.
Mas como desenhar uma linha horizontal no cilindro, também com bordas arredondadas e uma costura no meio? Na verdade, é muito simples: usar o nível. Mesmo a parte com uma bolha para linhas horizontais estava no lugar: a solda de duas metades do balão não interfere.
O resto é ainda mais simples: você vê todos os tamanhos da imagem: eles são iguais, por um lado e por outro. Os furos serão escalonados. Por todas as contas, é mais alto do que queimar carvão: eles não entopem com cinzas e funcionam, fornecendo oxigênio, mesmo que a tampa do churrasco seja abaixada durante o cozimento.
Considerando que, para as pernas, fazemos os furos o mais próximo possível da borda: para que o braseiro fique mais estável. E para fazê-las, fiz uma broca de 6,5 mm: a mesma que para sopro.
Furos para as alças laterais (aquelas que cortamos do cilindro vazio no início eram apenas úteis)
e também o central (ele pegou o mais comum na loja de ferragens mais próxima), perfurou-o no lugar com uma broca de 5 mm. Naturalmente, ele parafusou todos os futuros orifícios antes de perfurar: a partir do cilindro redondo do cilindro, mesmo em baixas velocidades (ele trabalhou como uma chave de fenda sem fio), a broca se esforça para "fugir".
Agora, o mais importante é cortar o recipiente diretamente. Fico feliz que, se você cortar a grama, não precisará ajustar nada: de qualquer maneira, as duas partes resultantes, a parte inferior e a tampa, de um cilindro.
Entalhe as costas. Em nenhum caso, ao longo de todo o perímetro, o cilindro não deve se desfazer prematuramente. Eu ampliei os furos para as dobradiças. Como se viu depois, estes são supérfluos: eles tiveram que ser ferrados do outro lado e ainda tiveram que parar. Agora coloque as dobradiças e os furos para eles.
Corte também na outra, frente, lado,
e depois serrado e em círculo. Feito. Basta remover as rebarbas em um círculo limpo.
Agora faça cortes verticais sob o espeto: você pode esquecer e depois marcar novamente. Sim, e quando você marca os furos para os loops, eles não devem se sobrepor. Portanto, certifique-se de pegar loops estreitos.
De todos os furos feitos na parte inferior da grade, é necessário remover as rebarbas: o metal é bastante macio e certamente será. E para tornar isso a maneira mais fácil é uma broca mais grossa e com diâmetro maior.
Da mesma forma, na tampa
Chegando à montagem. Para isso, usei as arruelas-parafusos M5 (elas estavam à mão). E eu tive que comprar apenas loops - eles tiveram que ser encurtados em 2 cm de cada borda,
e parafusos nas pernas. O M6 de 100 mm de comprimento surgiu perfeitamente: não longo, e o braseiro não ficará no chão.
Primeiro, apertamos as dobradiças: primeiro, dois parafusos inferiores e depois o superior. Portanto, o loop nem precisa ser dobrado: a própria curvatura necessária será selecionada pelo parafuso.
E se a tampa subir desigualmente a partir do fundo, é fácil escolher colocando arruelas finas entre as dobradiças e as partes da grade:
Agora aperte a alça central
e lado.
Pernas.Duas porcas por parafuso, uma externa e outra interna, através das arruelas com uma prateleira grande, aperte-as.
E para que o braseiro não cambaleie, mesmo que você o coloque em uma superfície perfeitamente plana, soltando e apertando as porcas, alinhe seu comprimento.
Agora o braseiro compacto está completamente pronto.
Com os espetos nas aberturas, você pode cozinhar com a tampa aberta,
e fechado. Permitir que os produtos absorvam ainda mais fumaça, tornando-os quase fumados.
E se o calor estiver grande, você pode aumentar levemente o espeto:
enquanto a tampa se fecha de qualquer maneira. Ele economiza um corte amplo e o fato de que os orifícios para os laços foram marcados ANTES do corte completo do cilindro.
O braseiro compacto está pronto para o piquenique.
Mas quando, depois de várias horas, tentei novamente abrir o churrasco com espetos lá dentro, percebi que precisava de uma rolha. Uma tampa completamente aberta aumenta um pouco.
Fiz isso com algum tipo de dossel de móveis, apenas o cortei, dobrei a 90 graus e o enrosquei na dobradiça. Acabou o que você precisa.
Agora resta um pouco: esperar pela partida para a natureza. E quando a tinta de fábrica no cilindro, não destinada a essa operação, queima, limpe-a. E depois cubra com esmalte resistente ao calor para churrascos e fogões de churrasco.