Congratulo-me com todos os fãs para criar coisas incomuns. Trago à sua atenção um interessante caseiro para fins culinários ou mesmo pesquisas que você pode fazer faça você mesmo! Será sobre a câmara de vácuo, que o autor decidiu fazer da panela. A linha inferior é que o ar é aspirado para fora da panela, a pressão interna se torna muito baixa. A uma pressão tão baixa, a água começa a ferver mesmo à temperatura ambiente. E isso significa que, se você colocar uma maçã dentro da panela, a água ferverá a baixa pressão e o vapor será bombeado pelo compressor, ou seja, secará rapidamente. Para que finalidades você ainda pode usar um dispositivo semelhante, você decide!
Como principal corpo de trabalho, o autor usou um compressor da geladeira, que permite obter um vácuo bastante baixo. A capacidade, no nosso caso, é uma panela, é coberta com uma folha de acrílico, que permite observar o que está acontecendo lá dentro. Portanto, consideraremos com mais detalhes como montar um produto tão caseiro!
Materiais e ferramentas utilizadas pelo autor:
Lista de materiais:
- um medidor de vácuo (como um manômetro, apenas mede o vácuo);
- duas camisetas e peças de encanamento para conexão;
- dois guindastes e acessórios;
- fita adesiva;
- compressor da geladeira;
- mangueira (para alta pressão, não deve comprimir durante rarefação);
- folha de plexiglass;
- grampos de metal;
- interruptor e fio;
- panela;
- um pedaço de mangueira de borracha ou semelhante (para fazer uma vedação);
- madeira compensada ou placa (como base).
Lista de ferramentas:
- uma serra para metal;
- chaves de fenda;
- chaves de torno;
- perfure com brocas.
O processo de fabricação da câmara de vácuo:
Primeiro passo Conecte a mangueira ao compressor
Antes de tudo, cuidaremos do compressor, para isso precisamos encontrar um tubo através do qual o ar seja aspirado. Pegamos uma serra para metal e cortamos o excesso. Em seguida, precisamos colocar um pedaço de mangueira neste tubo. Instalamos uma braçadeira de aço para que tudo fique firme.A mangueira deve ser de várias camadas, não deve ser comprimida pela baixa pressão interna.
Etapa dois Folha de acrílico
O autor usou uma folha de acrílico como cobertura para uma câmara de vácuo. Este material é durável, não se quebra sob a influência de alta pressão atmosférica e a folha de acrílico é transparente, o que permitirá observar o que está acontecendo. O material deve ser bastante espesso, pois temos uma área grande e as cargas geralmente são enormes. No centro da folha, faça um furo para o acessório e, em seguida, corte a linha. Isso é tudo, agora você só precisa enroscar o acessório, usamos fita adesiva para selá-lo. Não é necessário que a conexão seja particularmente forte, pois a união será pressionada contra a folha de acrílico durante a formação de uma baixa pressão dentro do vaso.
Etapa três Nó de trabalho de montagem
Na parte superior do dispositivo na folha de acrílico está toda a unidade de trabalho do dispositivo. Existem duas torneiras, uma se necessário forneça ar para dentro e, com a ajuda da segunda torneira, é possível bloquear ou abrir a sucção do ar. Também temos um medidor de vácuo aqui para monitorar o grau de rarefação.
Esta montagem é montada a partir de duas camisetas para encanamento e alguns acessórios. Todas as conexões rosqueadas são cuidadosamente isoladas com fita adesiva. No final, conectamos a mangueira do compressor, fixamos com uma braçadeira de metal.
Etapa quatro Nós coletamos a câmara de vácuo
Para a câmara de vácuo, o autor usou uma panela de aço inoxidável, precisamos instalar uma vedação nela, o que impedirá a passagem de ar entre a folha de acrílico. Para esses fins, um pedaço de mangueira de borracha de pequeno diâmetro, que pode ser cortado longitudinalmente, pode ser adequado. Colocamos um selante, como resultado, obtemos uma ou várias juntas. É importante selar essas peças. Para isso, usamos cola ou mesmo selante de silicone.
Isso é tudo, você pode ligar o compressor e ver se um “vácuo” se formará dentro. Nesse caso, a folha de acrílico dobrará para dentro.
Quinto passo Órgãos de governo
Para facilitar o gerenciamento de nossos produtos caseiros, removemos todos os desnecessários. Precisamos de um pedaço de cabo com um plugue e um interruptor. Instalamos um switch em um local adequado e conectamos o cabo. Agora é muito conveniente operar o compressor.
Etapa seis A base para o dispositivo
O produto caseiro está quase pronto, basta criar uma base sólida para ele. Aqui você precisará de madeira compensada, placa ou algo assim. Faça os pés de borracha primeiro para reduzir as vibrações do compressor.
Bem, consertamos o próprio compressor, usando parafusos ou outros elementos de fixação a seu critério. E também faça paradas para a panela para que ela não fique na base ao usar a máquina.
Só isso. Você pode experimentar isso. Como teste, o autor instalou um copo de água dentro da máquina. Sob a influência de baixa pressão, todo o ar saiu imediatamente da água, este é um ótimo exemplo de líquidos desgaseificantes. E se você reduzir o vácuo ainda mais, a água poderá ferver mesmo à temperatura ambiente. Essa é uma ótima maneira de secar frutas, legumes e assim por diante. No entanto, nesse modo, o sistema de pistão do compressor não vai durar muito. Mas, em geral, mostre sua imaginação como usar esse dispositivo.
O projeto foi concluído com sucesso, boa sorte e inspiração criativa, se você decidir repeti-lo. Não se esqueça de compartilhar seus produtos caseiros conosco!
