Essa idéia está navegando na Internet há muito tempo - para fornecer água ao forno, que depois se transforma em vapor. Graças a essa abordagem, os custos de energia são significativamente reduzidos, mas por que ninguém poderia explicar.
Alguns argumentam que a água a altas temperaturas se decompõe em hidrogênio e oxigênio, ou seja, começa a queimar. No entanto, esse processo requer temperaturas muito altas, que o forno simplesmente não possui.
Existe também uma versão em que o vapor de água tem uma alta capacidade de calor ou condutividade térmica, como resultado do aquecimento do forno. Obviamente, esta versão tem um lugar para estar, mas tudo depende do forno. Se a eficiência do forno for baixa, o vapor, teoricamente, pode aumentar esse valor.
Bem, a versão mais simples é que, graças à água, o processo de combustão diminui, a lenha queima mais, o fogão consegue aquecer melhor, ou seja, menos calor é passado pelo cano. Mas aqui novamente tudo depende do design do forno.
Como funciona
Esse registro é um pedaço de tubo com orifícios, que é aquecido nos carvões do forno. Quando a água entra no tubo, ela se transforma em vapor e sai dos buracos em alta velocidade. A água pode ser fornecida por gotejamento.
É um mito ou uma verdade? O que você acha disso? Você já tentou fazer esse log?