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Secador elétrico para cogumelos e maçãs


Olá pessoal. Um secador para cogumelos e maçãs pode ser feito a partir dos restos de ladrilhos de cerâmica e arame de nicromo. Para isso, precisamos de 5 m de fio nicrômico e os restos de ladrilhos de cerâmica. Secador de 12V, completamente seguro para uso doméstico e casas de campo.

Então, quatro peças inteiras coladas com silicone em um quadrado.

Dos pedaços de ladrilho fazemos uma cruz com cortes e enrolamos um fio neles. Antes disso, testei o fio da fonte de alimentação no meu caso, o aquecimento a 60 graus ocorreu em um segmento de 1,1 m.


No centro do nosso design, colamos dois pedaços de ladrilhos para fixar os elementos de aquecimento. E ao longo das bordas dos grossos fios de cobre, soldamos o nicrômio.

A partir do fundo da estrutura, apertamos as pernas e deixamos um buraco para a circulação de ar.

Solde o cabo de alimentação e verifique a temperatura. No verão, eu uso esse secador com um painel solar de 150 watts, pois o secador em si tem 50 watts ... energia suficiente para secar na casa de maçãs e cogumelos durante todo o inverno. Quando não há sol, ligo-o pela fonte de alimentação.
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7 comentários
Citação: Valery
Eu recomendaria outro cooler. A secagem não é tão quente quanto o vento!

E na fase inicial de secagem, a alta temperatura é prejudicial: fecha os poros do produto, o que reduz a taxa de remoção de umidade.
Eu quis dizer as prateleiras de secagem acima dos aquecedores.
construção em aço inoxidável soldado com gavetas.
É mais fácil - treliças com pernas, colocadas uma em cima da outra, a massa do produto é pequena, a estrutura pode ser feita de cantos perfurados de construção leve.
Eu tentava fechar a estrutura e construir um exaustor por cima - tudo o que é ruim, para que só possa vir de baixo através de espirais. Então a salvação das moscas e secará mais rápido. Só é necessário garantir que tudo seja colocado uniformemente nas grades - durante a sucção, diferentemente do forçamento, o fluxo não será completamente, mas onde for mais fácil.
O autor
Agradeço o seu conselho, não pensei no cooler. Eu estava na Noruega, peguei bacalhau, mas não sabia onde colocá-lo. Depois li na rede que os noruegueses cortaram o bacalhau no cume ao meio e o penduraram em uma vara para secar ao vento. Eu fiz isso - meu bacalhau ao vento secou em 3 dias e o peixe tinha 3 kg cada.
Eu recomendaria outro cooler. A secagem não é tão quente quanto o vento! Ele retira o vapor de água, a umidade relativa do produto diminui e a evaporação é acelerada várias vezes. Você pode adicionar elementos (quando a temperatura da purga cair) e, de alguma forma, adaptar a purga. Acredite, o efeito será tremendo - a velocidade de secagem aumentará significativamente!
Fiz muito na geladeira do país para secar os damascos e ameixas. Aqueceu do sol (pintado de preto), por dentro estava muito quente. Quando coloquei um cano de seis metros de altura em cima e o fluxo de ar começou a zumbir - a temperatura caiu muito, mas a secagem acelerou significativamente !!!!! Maçãs "adormeceram hoje - conseguiram amanhã", secas, já trituradas. Damascos, é claro, mais ...
O autor
Você pode fazer outros 5 elementos, mas a temperatura aumenta pela metade. O ideal para secar maçãs e cogumelos é de 60 a 80 graus. Quando o secador está funcionando por mais de uma hora, sobe para 80 graus. Em cima de mim há uma bandeja perfurada para matérias-primas de aço inoxidável, e você também pode instalar uma malha de aço inoxidável. Você pode colocar alguns paletes nessa estrutura, acho que até 5, mas já será uma estrutura de aço inoxidável soldado com gavetas.
Coloque uma vantagem, mas gostaria de esclarecer: em cima de uma grade ou várias?

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