Uma churrasqueira a gás é um dispositivo muito conveniente e eficiente. Acende quase instantaneamente, é fácil ajustar o calor girando o botão. Mas o principal: os alimentos feitos em uma churrasqueira têm um agradável aroma a madeira. Em vez do carvão comum, a madeira deve ser usada para ignição.
Vamos precisar de:
- um fogão com um gerador de gás trabalhando em madeira;
- blocos;
- cobertura e grelha metálica;
- caneta de alumínio, termômetro;
- uma tampa hemisférica.
Se você tem tudo nesta lista, pode imediatamente proceder à criação de uma churrasqueira a gás caseira.
Etapa 1
O autor decidiu fazer uma espécie de queimador de distribuição para que a chama de um fogão caseiro fosse distribuída uniformemente sobre a grelha. Para fazer isso, ele pegou uma tampa redonda de metal. Faça cortes finos e longos em um círculo. Suas extremidades devem atingir o centro da tampa, enquanto a distância entre elas deve ser de cerca de 3,5 centímetros. Faça cortes semelhantes entre eles, só que eles devem ser um pouco mais curtos.
Etapa 2
Pegue a tampa hemisférica, fixe o termômetro com a tampa. Para a tampa, você precisará fazer furos e instalar os elementos de fixação usando parafusos comuns.
Etapa 3
Além disso, o autor começou a montar toda a estrutura. Os blocos aqui são necessários como suporte. Coloque um fogão com um gerador de gás entre os blocos. Depois disso, prossiga para a próxima etapa.
Etapa 4
Coloque em cima dos blocos um queimador de metal caseiro, em cima dele é uma grade. Observe que deve haver um espaço entre a grelha e o queimador. Caso contrário, os alimentos cozidos tocarão o metal quente, e isso não adicionará ao seu kebab ou salsichas um sabor melhor.
Churrasqueira caseira pode ser considerada completa. Você pode executá-lo usando lascas ou galhos de cerejas, macieiras e outros tipos de madeira como lenha para inflamação. Após iniciar o forno, ligue o ventilador embutido. Isso é necessário para inflar o calor e para controlar ainda mais o calor gerado. Agora, coloque corajosamente na grelha a carne, os legumes ou qualquer outro produto alimentar, cubra-os com uma tampa e deixe-os prontos.No entanto, eles não vão perder o seu gosto!