Vamos começar a experimentar! A essência dessa experiência é usar simples casa utensílios de cozinha, que são representantes conhecidos de ácidos e álcalis: vinagre e refrigerante, enchem um balão sem usar seus próprios pulmões ou fluxo de ar. Para realizar uma operação experimental, precisamos do seguinte: uma garrafa de plástico vazia, um volume bastante pequeno (0,2-0,4 litros), um pequeno funil, vinagre de mesa, de preferência 9 a 12%, refrigerante usado para assar culinária e um balão.
Usando um funil, despeje meio copo de vinagre na garrafa. Não se apresse, tenha cuidado. Lembre-se de que borrifos de vinagre corroem a membrana mucosa do olho, mantenha o copo e a garrafa a distância. As próprias escovas são melhor protegidas com luvas de borracha ou látex, especialmente se o aluno estiver envolvido no experimento. Não deixe o jovem químico frente a frente com o experimento.
Depois, usando o mesmo funil, colocamos cinco colheres de sopa de refrigerante em uma bola e não em uma garrafa. Ou seja, inserimos um funil na boca da bola e adicionamos cuidadosamente um representante de álcalis, ou seja, refrigerante.
Puxe a bola no gargalo da garrafa. O refrigerante começa a desintegrar-se em vinagre, começa a interagir com ele. Uma reação química ácido-base ocorre visualmente, que ocorre com a liberação de gás. Nesse fenômeno, emite dióxido de carbono. Naturalmente, sobe para cima, pois sua densidade é mais leve que o ar e encosta nas paredes da bola. O local de fixação da bola ao gargalo da garrafa deve ser reforçado com uma corda ou pressionado firmemente com os dedos, apenas com luvas. A concentração de dióxido de carbono aumenta e a bola é inflada sob pressão de gás.
Química visual simples irá cativar todos os alunos.