Champignons - os cogumelos, com sabor e utilidade inigualáveis, não são em vão tão caros. A presença de vitaminas, aminoácidos, fósforo, os torna um produto muito popular. Mas os preços dos champignons às vezes mordem nossa carteira. Ou talvez tente cultivar esses cogumelos você mesmo? E vamos tentar!
Vamos começar procurando um lugar para cultivar uma plantação. Para isso, estufas, adegas e, possivelmente, um grande galpão com ventilação são bastante adequados. A ventilação é um pré-requisito para um local de cultivo de cogumelos.
Agora vamos preparar o terreno certo. E assim, tome 100 kg de palha, mais 200 kg de esterco e cinco kg de alabastro. Em seguida, precisamos fazer o composto formando um ombro. Para fazer isso, você precisa colocar palha e estrume no solo coberto com um filme em camadas. Tudo isso deve ser devidamente compactado e embebido em água. É o suficiente para fazer 4-5 camadas. Após 5-7 dias, o colar começará a esquentar. Só então deve ser regada, pelo menos duas vezes por dia. Em seguida, agite as camadas dispostas. Despeje o alabastro por cima e misture todas as camadas com um forcado, umedecendo-as levemente. Durante o período de preparação do solo, você precisará fazer mais 3 interrupções. Como regra, leva um mês para preparar o rim.
Agora precisamos trazer o micélio para o solo previamente preparado. A temperatura na sala onde os cogumelos são cultivados deve estar entre 19 e 23 ° C. O coletor de cogumelos germinará por 15 a 20 dias, e somente depois disso você notará um revestimento branco, que precisará ser polvilhado com o solo comum da estufa, umedecendo-o levemente.
Os primeiros champignons crescerão em 40-50 dias, o período vegetativo durará 2-3 meses. Rasgue os cogumelos imediatamente, impedindo-os de envelhecer, para não esgotar o micélio. Os cuidados adequados darão a você a oportunidade de coletar até 50 kg de cogumelos por temporada, e isso é apenas de uma cama.
Como você entende, não há nada complicado no cultivo de champignon, e o tempo gasto nesse procedimento se pagará em uma temporada.