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Caixa de gorjeta para cozinhar




Como as caixas basculantes são usadas com mais frequência em empresas de restauração pública, é aconselhável organizá-las em um estilo apropriado. Caseiro, proposto pelo autor de Instructables sob o apelido NortonCreations, é feito na forma do chamado. atual (fr. toque). Hoje, a chamada variedade de chapéu de chef. Obviamente, essa caixa é apropriada em uma instituição na qual os cozinheiros usam essas tampas.

O mestre começa a trabalhar no projeto com a fabricação de dois discos idênticos de madeira compensada com um diâmetro de 457,2 mm cada:



Em um dos discos, ele faz um slot para fazer uma dica:



E no outro - um buraco retangular com cantos arredondados para extraí-los:



Usando a dobradiça da porta, o mestre instala no disco inferior, que será o fundo, a porta para que a ponta não caia espontaneamente se você levantar a caixa, mas ela se abre quando você clica a partir de baixo. Levantando um pouco a parte inferior, você pode colocar as orelhas embaixo dela por um pequeno cadeado e a própria trava, isso é aconselhável se a caixa não for constantemente monitorada. E se eles estiverem sendo observados, você pode simplesmente adicionar velcro para que, quando você carrega a porta, não bata, como o mestre faz. Ele faz o estojo cilíndrico de uma caixa de madeira compensada flexível, por exemplo, Ceiba. Os discos superior e inferior são colados e depois fixados adicionalmente com um grampeador de construção.





Nesta forma, a caixa já está pronta para uso, mas ainda não parece um chapéu de chef. O mestre o lustra com lixa, aumentando gradualmente a areia e depois a mancha para que a árvore não brilhe através de um tecido bastante fino.




Tomando o grampeador de construção novamente, o mestre aperta o cilindro com um pano para obter dobras, deixando uma margem abaixo e acima:





A parte inferior da tampa atual não tem dobras, a seguir mostra como o artesão consegue o mesmo com uma tira de tecido na caixa, que é virada de cabeça para baixo na foto a seguir:



Resta arrumar o tecido da parte inferior e superior e também garantir que nenhum dos grampos obstruídos pelo grampeador de construção esteja visível. E você pode dar o resultado ao cozinheiro. O mestre afirma que ficou encantado com esse presente. Mas como ele limpará o tecido quando estiver sujo?



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1 comentário
dois discos idênticos com um diâmetro de 457,2 mm cada
Bem, o apetite do cozinheiro, com 0,45 m de diâmetro e cerca de um metro de altura!

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