Olá pessoal, se você quiser pegar um fogão para si mesmo, mas as circunstâncias da vida não permitem o uso de lenha, isso não é um problema, você pode fazer um fogão a gás. Nesse caso, não haverá fumaça, sujeira, cinza, nem carvão nem fogo serão necessários, apenas um pequeno cilindro com propano será suficiente.
Nosso autor decidiu fazer esse forno. Como base para o corpo, ele decidiu usar um barril de cerveja. É fabricado em aço inoxidável bastante espesso, o que permite que ele não se queime por muito tempo e mantém uma aparência brilhante. Obviamente, nesse forno você não poderá cozinhar pão, mas pizza e outros pratos instantâneos podem ser cozidos sem problemas.
Materiais e ferramentas utilizadas pelo autor:
Lista de materiais:
- um barril de cerveja;
- esquina;
- chapa de aço espessa;
- cimento refratário;
- vareta de aço inoxidável;
- acessórios, torneiras, vedantes de roscas e outras peças para equipamentos a gás:
- cilindro de gás.
Lista de ferramentas:
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Processo de fabricação do forno:
Primeiro passo Nós fazemos a parte espiritual
Para começar, fabricaremos exatamente a parte do forno que manterá a temperatura. Seu autor faz de um barril de cerveja. Para fazer isso, pegue o moedor e corte o barril. Em seguida, precisamos de um moedor com uma escova de arame. Ao usá-lo, processamos cuidadosamente a peça, você precisa limpar toda a sujeira, adesivos, etc. Caso contrário, quando o forno for aquecido, todo esse focinho fumará muito.
Em seguida, precisamos de chapas de aço, elas precisarão bastante. Será um tipo de nervura que não permitirá que o cimento caia. Soldamos essas nervuras no interior do forno. Quanto mais eles ficarem, mais confiável será o revestimento resistente ao calor.
Quando as costelas estiverem prontas, você pode amassar o cimento. O cimento precisará de resistência ao calor, pois deve suportar altas temperaturas. O autor derrama cimento, por isso precisa ser bastante fluido. Primeiro, despeje uma metade e, quando o cimento endurecer, você pode despejar outra. O resultado é um revestimento forte e de alta qualidade. Mesmo que, devido a diferentes coeficientes de expansão, os materiais descolem, o revestimento será mantido nas nervuras. Precisamos cimentar todas as áreas abertas de metal.
Etapa dois Fabricação de quadros
Sob o forno, definitivamente fazemos uma estrutura forte e também de preferência de aço inoxidável, mas você pode ter problemas para soldar algumas classes de aço. O metal ferroso também pode ser usado pintando-o com tinta resistente ao calor. Como material para o quadro, o autor usou cantos. Basta cortá-los no tamanho desejado e soldar.
Para um movimento conveniente do forno, o autor instalou rodízios nas pernas. Na parte superior, é instalada uma chapa de aço, na qual o forno é instalado.
Etapa três Primeiro design, versão em madeira
A primeira versão do fogão do autor trabalhava em madeira, para isso foi feito um fogão em miniatura especial, que aquecia o forno. Esse forno pode ser feito de tubos quadrados de grande seção transversal. O forno é instalado em uma bancada de chapa de aço e o forno é instalado abaixo, o tubo é inserido no forno. Mas, no futuro, o autor mudou o design, agora trabalha com gás, e também com a ajuda de dois queimadores, o piso é aquecido, o que permite obter uma temperatura mais alta no forno com menos tempo.
Etapa quatro Queimador principal
Antes de tudo, o autor fez o queimador principal, a partir do qual a chama entra no forno e o aquece. Para sua fabricação, eram necessários tubos de aço para fornecimento de gás, bem como um pedaço de tubo de diâmetro maior para a fabricação do próprio queimador. Como exatamente tudo está indo, olhe para a foto.
Quinto passo Aquecimento por piso radiante e montagem em forno (conclusão)
Agora vamos providenciar o aquecimento do fundo, para isso o autor usou dois pedaços de tubo, é melhor que eles também sejam feitos de aço inoxidável. Nos canos, cortamos orifícios com um moedor. Instale os queimadores no lugar certo, eles são conectados através de uma torneira. Como resultado, você pode ligar esses queimadores somente se necessário. Vede cuidadosamente todas as conexões rosqueadas para que o gás não passe em lugar algum.
Para prender o forno, precisamos de pequenas placas de aço com furos. Basta soldá-los nos lugares certos e, em seguida, aperte o cadinho com a ajuda de parafusos e porcas na base.
Para um forno de chapa, faça uma porta que permita fechar o forno e aquecê-lo. Na parte inferior do quadro também solde uma prateleira, aqui você pode instalar uma garrafa ou colocar vários utensílios de cozinha. Isso é tudo, o fogão está quase pronto, não se esqueça de comprar um isqueiro elétrico com nariz comprido, para que seja conveniente e seguro queimar gás.
Etapa seis Teste
O forno está pronto, você pode testar! Tudo aqui é individual, tudo depende do tipo e da espessura da massa. Durante os primeiros testes, o autor queimou sua pizza em apenas 30 segundos, pois o fundo estava muito quente. Segundo o autor, a temperatura dentro do forno pode chegar a mais de 500 ° C. Para tal forno, é necessário instalar um termômetro de forno. Com ele, você pode entender quanto tempo e a que temperatura você assa pizza. De um modo geral, leva cerca de 1-2 minutos para cozinhar pizza, dependendo da temperatura. Mas quanto mais tempo a comida é preparada, melhor é, é importante lembrar.
Em conclusão, o autor observou o fato de que não é de todo necessário o uso de uma camada protetora de cimento, uma vez que a capacidade de aquecimento não é importante ao usar um queimador de gás. Na sua opinião, usando um queimador de gás, você também pode cozinhar pão e outros pratos. E, graças ao aquecimento no piso do forno, você pode fritar algo, como assar o fundo de uma pizza. Isso é tudo, o projeto acabou. Espero que você tenha gostado e tenha encontrado algo novo para si, boa sorte na fabricação!
